Kimler onsuz yapabilir?
Pek çok işletme. Dürüst cevap şu: Yazılım sizde olmayan bir sorunu çözmez.
| Durumunuz | Önerimiz |
|---|---|
| Masa rezervasyonu olmayan, insanların uğradığı kafe | Sisteme gerek yok. |
| Birkaç rezervasyon, telefon her zaman açılıyor | Telefonla ve düzenli bir rezervasyon defteriyle devam edin. |
| Servis sırasında aramalar kayboluyor, öğle ve akşam dolu | Online talepler işe yarar. |
| Yurt dışından misafirler ya da çok sayıda gece geç saatte gelen rezervasyon | Online talepler işe yarar. |
| Özel düzenlemeli çok sayıda büyük grup | Telefonu tutun, yalnızca küçük masalar için online’a geçin. |
Bunu nasıl öğrenirsiniz?
İki hafta boyunca sayın. Telefonun yanında bir sayım kâğıdı tutun.
- Çalışma saatleri içinde cevapsız aramalar, arama geçmişinden.
- Kapalıyken bırakılan sesli mesajlar.
- Instagram’da ya da e-postayla gelip cevapsız kalan talepler.
- O kaçırılan taleplere rağmen boş masalı geçen akşamlar.
Uydurma Restaurant Laterne’de bu haftada sekiz cevapsız arama ve boş masalı üç akşam olabilir. Bu denemeye değer. İki arama ve zaten dolu bir salon, konuyu kapatabileceğiniz anlamına gelir. Bu eşik bir kural değil, bizim değerlendirmemiz. Önemli olan boş masaların ve kaçırılan taleplerin aynı anda olup olmadığıdır.
Online’a geçerseniz gerçekte neye ihtiyacınız var?
Genellikle size sunulandan daha azına. Misafirlerin gün, saat ve kişi sayısını gönderip bir cevap alabilmesi yeterlidir. Talep de servis sırasında gerçekten gördüğünüz yere gelmelidir, örneğin telefonunuzda bir bildirim olarak. Google’da yardım sayfası, kendi rezervasyon bağlantınızı ekleyebileceğinizi ya da bir sağlayıcı bağlayabileceğinizi ve sağlayıcının bunun için ücret alabileceğini söyler. Bu yüzden imzalamadan önce, özellikle rezervasyon portallarında, rezervasyon başına maliyeti sorun.
Bir Instagram profili Google’da rezervasyon bağlantısı olarak çalışmaz. Bağlantı politikası sosyal medya ve mesajlaşma bağlantılarını dışarıda bırakır ve bağlantı gerçekten rezervasyonun tamamlanabildiği bir sayfaya gitmelidir.
Daha kapsamlı sistemlerin neler eklediği için online masa rezervasyonu yazımıza bakın. Daha fazla rezervasyon daha fazla no-show da getirir, bu yüzden no-show’lar nasıl azaltılır yazısını da okuyun.
Basit bir online talep günlük işte nasıl görünür?
NFCeez ile uygulamada masalarınızı, durumları ve ilk ile son rezervasyon saatini ayarlarsınız. Smart Page’inizde misafirler günü, saati, kişi sayısını ve durumu seçer, kimsenin telefonu açamadığı gece bile. Talep hemen telefonunuzda görünür, tek dokunuşla onaylar ya da reddedersiniz. Misafirler e-postayla bir rezervasyon numarası alır. Sınır şu: Kapora ve ücret yok, büyük gruplarla düzenlemeler de yukarıdaki tablodaki gibi hâlâ telefonla daha iyi yapılır. Masa rezervasyonları hakkında daha fazlası.
Sıradaki adımınız: Sayım kâğıdını bugün telefonun yanına koyun ve iki hafta sonra ona bakın.
NFCeez bunu nasıl yapıyorGece bile gelen talepler.Misafirler Smart Page’inizde günü, saati ve kişi sayısını seçer. Talep telefonunuzda görünür, tek dokunuşla onaylarsınız.Nasıl çalıştığını görün
